オススメのお料理方法
卵かけご飯

卵かけご飯を美味しく召し上がるコツは、

卵を混ぜるときに、フンワリと混ぜるところがポイント。つい、白身が苦手で、ぐいぐい混ぜる・・・全部しっかり混ぜないと気が済まない。そんなあなた様もこれを一度経験すると?つい白身を混ぜようと思って、ぐいぐいお箸で白身を切ってしまうと、卵白本来のもつフンワリとした甘みが無くなってしまうのですね。特に僕らの卵では、この卵白の泡立ちと、フンワリした甘みを生かすために、「米ぬか」をいれています。その為には、優しく優しく混ぜてあげるのが大きなポイント。
空気を含んでフンワリと仕上げることが出来ます。一度お試しあれ!

スクランブルエッグ

簡単で一番オススメなお召し上がり方は???

スクランブルエッグ。材料・卵(4個〜6個)、バター(20g)、生クリーム(大さじ1.5杯)、お砂糖(小さじ1杯)、お好みでラム酒少々、ツブケチャップ。
まずたまごを先ほどの卵かけご飯の時と同じように、卵白を切らないようにゆっくりと混ぜます。(ちょうどボールに入れてタポンタポンと音がする混ぜ方。)程よく混ざったところで、生クリーム、お砂糖(お好みでラム酒)を入れます。次にバターをフライパンの上で溶かし、先ほどの卵を弱火でゆっくりと混ぜます。この時に「ゆっくり混ぜる」がポイント。半熟で卵が固まりだしたら火を止めてできあがり。ツブケチャップで召し上がれ

スキヤキ

やっぱり生で食べるなら?スキヤキが最高!!

では、一番最高のお召し上がり方は???というとやっぱり、スキヤキ。あの、肉汁タップリのお肉を、卵黄の色も鮮やかな卵の中をくぐらせて、お口にほおばるだけでもう・・・
「幸せ〜〜〜〜ぇ」、もちろん最後の「うどんすき」なんて食べたら・・・もう「どうにでもしてぇ〜〜」なんて。

自分へご褒美に、またみんなで集まったときのパーティーに。。。
そしてちょっと疲れ気味の時のスタミナ回復にもどうぞ召し上がれ。

卵酒の作り方

卵や 秘伝。卵酒の作り方。

材料 たまご15個 砂糖700g〜1000g (甘さはお好みで調整してね)
焼酎1升(日本酒はいたみが早いので注意)
空瓶1本(できたたまご酒を入れておきます)

1・・・まずたまごを割りよくかき混ぜます。
2・・・よく混ぜたたまごを砂糖とよく混ぜてかき回します。
3・・・焼酎に2のたまごを、少しずつ混ぜていきます。
   (この時一度に混ぜてしまうと混ざりにくくなります。)
4・・・出来あがったら後は風邪をひくだけ(^^) 

今回のセット内容はこちら

さくらたまご60個+破損保証20個

★今だけオマケ★
味付卵2個入×2袋 (450円分相当)

さくらたまご 味付け卵
今回のオマケの味付け卵は、当養鶏場の新鮮な卵を委託加工しております。
この為、パッケージは加工委託先の後藤孵卵場となります。

またお届けは通常便でのお届けとなります。クール便をご希望の皆様はコメント欄へ「クールで」とご記入くださいませ。

今回はMSサイズからLサイズとなります
使いやすさもグ〜〜〜ンとアップしました!
信州伊那谷のたまごやさんのたまごはバーゲンといっても実はお試しキャンペーン!まだネットでたまごを買ったことのない皆さんに一度、ネットこそ!産地直送の醍醐味を味わっていただきたいと今回の企画をたてさせていただきました!

これから、近くのスーパーで安売りのたまごを買いに行かれる皆さん!そして小さいお子さんをお持ちの皆さん!今買おうとしている広告や宣伝の魅力が値段ならきっと後に残るものは衝動買いでしょう!ネットで買うたまご!最初から目的もハッキリしているから実は衝動買いも少なく、必要以上の出費も無く、しかもお試しキャンペーンはきっと、美味しいと喜んでいただけること間違い無しです!

賞味期限は商品到着後の日付より冷蔵庫へ入れて頂き、

生食の期限として2週間になります。

期限を経過後(加熱調理の期限は3週間以内まで)
は、卵焼きやスクランブルエッグなど充分な加熱処理をしてお召し上がり下さい。

あらかじめお知らせ

  • 2箱まとめ買いでよりお得!

    2箱まとめ買いの割引サービスは、同時配達同一のお届け先の場合に有効となります。割引は合計金額から300円引きとなります。

    *
    自動返信メールではこちらの割引対応が出来ませんので後日お送りをさせていただきますメールの中で詳細金額をお知らせさせて頂きます)
     
  • なお2箱まとめ買いの場合、1箱にまとめてお送りをさせていただきます。
    梱包は業務用となりますので簡易梱包となります。
     
  • 2箱別々で梱包の場合は必ず送付に関する要望欄へコメントを入れてください。
    (この場合のまとめ買い割引は0円となります。)
     

  • 代引ならびにコンビニ&ゆうちょ決済は手数料別途300円(税別)をお願い致します。
     
  • 先のご予約を繰り下げてこちらを先にお届けすることは出来ません。
     
  • 商品の分納は出来ません。(80個を2回に分けてお届けなど。)
     
  • オマケのみの別配送は出来ません。
     
  • クール便をご希望の皆様へ。

    通常便でのお届けとなります。
    クール便をご希望の場合、送付に関する要望欄へご記入をいただくか、

    ご利用後、その旨、ご連絡をいただきますようにお願いいたします。
    *別途手数料をお願いいたします。

     
  • 業務用を特別にご用意させていただき万が一のことも考えて、

    あらかじめ破損保証を付けさせていただいておりますので少量の破損はご容赦下さい。
     
  • 北海道・九州の皆様は別途200円(税別)、沖縄県の皆様は別途船便送料800円(税別)をお願い致します。
     
  • お届けに際し、ひとつひとつを手作りでお届けするため、愛情を込めます分お時間がかかります。詳細はメールにて発送日などご連絡をさせていただきます。メールのチェックは必ずお願い致します。

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こんな感じでさくらたまごの親鶏は育てられております♪

こちらさくらたまごの親鶏はケージ飼いです♪